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   💥 Auf ein Neues Jahr … mit einem Lächeln und vielen guten Vorsätzen 💥 im Ristorante Porta Rosa zur großen Sylvestergala #cenonedicapodanno voller #GOODVIBES, voller #positiverenergie für und mit uns allen, voller freudiger  #farben, die den Rahmen für unsere Emotionen und unsere LED Spiele bilden, voller #kulinarischerspezialitäten, die wir für Sie in unserem #menù zusammengestellt haben, ganz auf der Basis von Relax und […]

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💥 Das letzte Event unserer Reihe #DEGUSTA 💥 widmen wir #weihnachten🎄 und genießen ein Menu der cilentanischen Weihnachtstradition! “Ruospi”, delikat frittierten Teigtäschchen mit Sardellen, frittierte fangfrischer Fisch, Baccalà, tradionelle Dolci wie Struffoli und Scauratielli als Überraschung und vieles anderes mehr … alles an diesem Abend, an dem wir Ihnen allen auf unsere Art ein “Fröhliches und Gesegnetes Weihnachtsfest” wünschen möchten🎄Und natürlich […]

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💥 Freitag 7. Dezember 💥 Unsere Weihnachtsevents #DEGUSTAChristmas 2018 beginnen! Und den Auftakt macht eine der Hauptfiguren der kulinarischen #Weihnachtstradition des Cilento, der schmackhafte #BACCALÀ, zu deutsch Stockfisch 🐟 MENU Baccalà und frischen Kartoffelchips Baccalà mit Kräutern auf Kartoffelcrème Dessert des Hauses begleitet von Falanghina Frizzante – Weinkellerei Paterno 25,00 € pro Person Infos und Tischbestellungen: Whatsapp +39 340 534 6540 Tel. +39 0974972536 […]

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Scauratielli Die Scauratielli sind ein antikes, leckeres und aromatisch delikates Weihnachtsgebäck, das traditionsgemäß im ganzen Cilento beheimatet ist. Ihre Geschichte geht auf die alten Griechen zurück, die im VII. und VI. Jh. V. Chr. mit diesem Gebäck die Wintersonnenwende feierten. Auch ihre Form ist griechischen Ursprungs, stellt sie doch die Buchstaben Alfa und Omega, also […]

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Die weihnachtlichen Lichterspiele von Salerno Luci d’Artista … Weihnachtslichterfest in Salerno! Ein Spektakel aus magischer Atmosphäre und Lichtern in unzähligen Farben, das seinen Besucher in eine Traumwelt versetzt. Wahre Kunstwerke an Lichtern und Lichterspielen verteilen sich in den Strassen, auf den Plätzen und an der Strandpromenade der Stadt. Jedes Jahr kommen Hundertttausende von Besuchern aus […]

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Sommer-Rezept des Monats Der Gattò di Patate ist die neapolitanische Variante des französischen Gateau de Pomme de Terre, ein schmackhafter Kartoffelkuchen, der lauwarm gegessen sich bestens für heiße Sommertage eignet, denn der Kuchen schmeckt kalt auch köstlich. Man kann einen frischen Salat dazu servieren und einen kühlen Weisswein dazu trinken! Gattò di Patate – Neapolitanischer […]

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    Rezept des Monats: Melanzane n’buttunate – Gefüllte Auberginen à la cilentana Zweifelsohne ist die Aubergine mit ihren unzähligen Zubereitungsarten eine der Königinnen der italienischen Speisekarte im Sommer! Wir haben für Sie ein cilentanisches Rezept ausgesucht, in Dialekt “Melanzane n`buttunate”, auf Italienisch “Melanzane Ripiene”, zu deutsch “Gefüllte Auberginen”. Die Zubereitung der Melanzane n’buttunate hingegen ist […]

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Pfingsten 2018 € 42,00 pro Person/Nacht in B&B Und wer länger als 5 Nächte bleibt, bekommt zusätzliche 15% Rabatt …   Angebotdetails Pfingsten 2018: Ø Zuschlag Halbpension €20,00 pro Essen ausschließlich Getränke in unserem Restaurant (250m) Ø 15% Rabatt bei mindestens 5 Übernachtungen Ø Kurtaxe € 0,75 pro Erwachsener/Nacht – Kinder bis 10 Jahre gratis in […]

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Arbeit, Resilienz, Familiensinn –  So wird man glücklich 100 Jahre im Cilento Forscher fragten süditalienische Senioren nach ihren “Rezepten” für ein langes und glückliches Leben. Lesen Sie auf: nachrichten.at http://www.nachrichten.at/nachrichten/gesundheit/Fleiss-Sturheit-Familiensinn-So-wird-man-gluecklich-100-Jahre;art114,2771828  

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Antonello Naddeo – Caterina La Bella Mountainbiken im Cilento   52 Touren zwischen Meer und Felsen in Süditalien Eine Auswahl an 52 Touren bei denen ihr das ganze Jahr über die traumhaften Landschaften des Nationalparks Cilento, Vallo di Diano und Alburni entdecken Mountainbiken im Cilento: Unberührte Natur zwischen Meer und Felsen, mit atemberaubenden Aussichten, dem Duft […]